ABC-Cooking

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Peut-être vous souvenez-vous de mon appel aux bloggers culinaires toulousains il y a quelques mois… suite à lui et aussi un peu au hasard, c’est ainsi que six blogueuses de la Ville Rose se sont mis à échanger des emails, puis à réussir miraculeusement à convenir d’une date pour se rencontrer.

Après une petite appréhension, ce jour est arrivé, c’était samedi dernier.

Nous nous étions échangé nos numéros, au cas où… J’en ai même rêvé la nuit précédente: je me disputais avec Hubby car je voulais y aller toute seule mais lui voulait absolument m’accompagner avec les filles; j’vous jure les rêves des fois ça fait tourner en bourrique. La chaleur aidant, j’ai assez peu dormi.

Théière © Enflammée

La matinée fut placée sous le signe de la tension car j’avais décidé de poster mon swap auquel je participe avec des copinautes sur un forum (je vous en reparlerait car le thème de celui-ci est…. la cuisine !); au final vainement car évidemment le bureau de poste fermait à midi et non pas midi et demi.

J’étais moins angoissée que je ne le pensais, mais quand même… Hubby m’avait dessiné un joli plan, car je n’ai absolument pas le sens de l’orientation.

14h45, je pars de la maison… Ici, les bus n’ont aucun horaire, c’est au p’tit bonheur la chance. J’ai l’habitude, et m’étais donc munie de mon roman à peine entamé. J’appréhendais un peu car je ne vais jamais dans les salons de thé, alors ça faisait beaucoup de facteurs inconnus pour moi; sans compter mes difficultés en société lol

En arrivant, j’ai envoyé un ptit texto disant que j’attendais devant. Ben oui, au Vert-Caramel il y a une salle ET un jardin, alors j’ai préféré attendre les autres devant au cas où… Est arrivée Céline, accompagnée en voiture par son Chéri. Puis Flo, Chantal et enfin Séverine. Elodie ayant eu un contre-temps de dernière minute n’a pas pu se joindre à nous. Nous nous sommes atablées dans la cour ouverte. Superbe !

Thé gourmand © Enflammée

Un peu de temps pour commander… Nous sommes quatre à avoir opté pour un thé gourmand, chacune avec un thé différent. Pour ma part, j’ai pris un Roïboos (oui je sais, ce n’est pas un thé mais un arbuste de la famille de l’acacia), il était tout simplement délicieux. Avec les petites gourmandises, c’est passé tout seul. D’ailleurs, celle que j’ai préférée était sans hésitation le crumble de pomme dont la croûte était parfaitement parfumée à la noix de coco, juste comme il faut.

Seule Flo a joué la carte de la différence: un thé glacé servi dans un verre bancal avec une belle part de tarte au caramel accompagnée d’un peu de crème anglaise.

Nous avons papoté papoté… Puis Hubby nous a rejoint avec nos elfettes, fraîchement réveillée de leur sieste.

Céline et Flo nous ont ensuite montré quelques boutiques bien intéressantes, à visiter la prochaine fois puisque là elles étaient fermées. D’ailleurs Flo, les macarons étaient délicieux ! Nous avons aimé tous les quatre, il n’y en avait pas suffisamment ! Mon préféré était celui à la banane et au caramel