Tag Archives: Lait de coco

Riz au poivron et au lait de coco…

Translate original post with Google Translate … on se croirait presque à Rio de Janeiro ! Bon, c’était valable ce week-end, mais ce lundi est pluvieux et gris. Soit, le soleil et l’exotisme seront tout de même dans l’assiette, non mais ! Pour cette recette, vous pouvez varier les épices sans souci, c’est d’ailleurs ce [...]

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Lentilles corail aux épices et lait de coco

Translate original post with Google Translate Cette recette, comme beaucoup de recettes de légumineuses que je cuisine, est d’inspiration indienne; c’est une variante plus simple du dahl de lentilles corail que j’avais déjà préparé. J’aime énormément la cuisine indienne pour ses épices si bien mariées, pour son côté végétarien (mais il faut savoir que toute [...]

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