Tag Archives: Marinade

Le soleil est revenu.. vive le poulet_qui_tue !

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Quelle superbe rime n’est-ce-pas
Lors du pique-nique des Merveilles à Bordeaux, Vero nous avait préparé ses brochettes de poulet qui tue. OoOoOh comment je comprends qu’elle en raffole: c’est tout simplement… délicieux ? fabuleux ? savoureux ? Vraiment très très bon.
Alors forcément, lorsque je lui ai demandé la recette, [...]

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Thon mariné d’inspiration japonaise

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Comme je vous le disais, je suis dans une période “Wafu“… à la japonaise.
J’ai enfin testé le thon autrement que dans les sushi des restaurants et que celui en boîte. J’ai pris des steaks de thon albacore chez mon ami Picard. Evidemment, [...]

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