Seconde et dernière partie de mon article sur mon régime qui n’en est pas un !
Voici mes repas type:
Petit-Déjeuner:
Une tasse de lait chaud au miel
+ 2 ou 3 tartines de pain aux céréales sur lesquelles j’ai mis un peu de purée d’amande ou de beurre demi-sel
Déjeuner:
Riz ou pâte semi-complet (ou autre féculent/céréale), ça peut être des féculents complets, ou même blancs, au choix selon vos habitudes et vos goûts.
+ légumes cuits OU légumes crus
+ tofu OU oeuf OU viande OU poisson OU légumineuse (un apport de protéines), OU du fromage (il faut éviter d’associer plusieurs protéines animales différentes; pour le fromage on peut en manger un bout en plus selon la quantité de protéines prises). Le rapport est environ 1/3 de légumineuse pour 2/3 de féculents, à vue d’oeil. J’essaie de varier tous les jours la protéine afin de ne pas tomber dans la monotonie.
Dîner:
Salade composée (pour les légumes crus)
+ soupe OU gratin de légumes OU une part de tarte aux légumes (la part de tarte c’est car maintenant que j’ai bien perdu, je peux), pour les légumes cuits.
+ une protéine douce (pas trop grasse donc… tofu, jambon, poisson blanc, viande blanche) Pas de plats de féculents le soir, éventuellement une tranche de pain.
Sans oublier, une fois par semaine, le week-end, de faire un repas plaisir: on ne fait pas attention, on se resert si on en a envie, on peut manger vraiment ce que l’on désire. Ce repas plaisir est primordial pour éviter au corps et au cerveau une certaine frustration. Même si, croyez-moi, on prend rapidement le pli des associations alimentaires et que cela devient réellement une habitude sans être une contrainte.
Au début, j’ai cru que j’allais exploser après ce genre de dîner relativement garni car je n’avais pas l’habitude de manger autant… mais au moins, plus de réveil nocturne dû à la faim, et je ne me jette plus sur mon petit-déjeuner comme une morfale (sauf quand le moral n’est pas au rendez-vous).
Si vous avez faim à 10h ou dans l’après-midi, vous pouvez bien sûr manger quelque chose ! Privilégiez le fruit (frais ou en compote sans sucre ajouté), si encore faim un laitage en plus ou 4 oléagineux (car très gras). Pareil le soir si vous avez une petite faim avant d’aller dormir.
Ce que j’ai remarqué, c’est qu’il faut fonctionner sur la journée complète, voire sur deux jours. C’est-à-dire que si le soir j’ai mangé trop de pain, je n’en mange pas au petit-déjeuner suivant, par exemple.
Concrètement, qu’est ce que ça donne ? Voici un exemple sur deux jours:
Petit-Déjeuner:
- Une petite tasse de lait chaud avec du miel
- 4 tartines de pain aux céréales légèrement tartinés de purée d’amande blanche
Déjeuner:
- Riz (le féculent)
- Légumes sautés (ce sont les légumes cuits)
- Tamago-yaki (pour l’oeuf)
Dîner:
- Salade composée avec des crevettes roses (la Salade Caesar aux crevettes par exemple)
- 1 grand bol de soupe avec ou sans quelques croûtons.
- Parfois quelques carrés de chocolat en regardant la télé, mais cela doit rester occasionnel.
Le lendemain, en fonction de ce que j’ai mangé, je mange moins de tartine, ou alors certains sans la purée d’amande pour compenser avec le chocolat de la veille au soir.
Evidemment, si vous pouvez caser une activité physique en plus c’est génial: marchez, nagez si possible, si vous avez le temps et le courage faites des abdos de temps en temps… C’est un +++ non négligeable !
Une autre notion très importante: halte à la culpabilité ! Vous avez envie de chocolat ? Mangez-en (sans engloutir la tablette hein! faut pas pousser non plus). Savourez-le, sentez-le envahir votre être de bien-être (quoi, ça fait un peu gouroutage ?), bref, profitez-en !!
Ce que j’apprécie également dans cette nouvelle façon de manger, c’est le fait de ne pas être handicapée lors de repas avec d’autres, car après tout c’est assez souple et facilement adaptable. Vous pouvez manger à table avec tout le monde, sans avoir de regards inquisiteurs « mais c’est quoi cette purée verte que tu manges, sortie tout droit d’un sachet? ».
Vous pouvez constater via ce blog que je ne me suis pas transformée en lapin qui ne mange que de la verdure, que nous mangeons des plats savoureux et variés.
Pour rien au monde je ne changerais maintenant de façon de m’alimenter ! Vive le régime qui n’en est pas un !
PS: merci d’avoir lu ce pavé jusqu’au bout, je ne pensais pas que ma note serait si longue…
Super ta note, j’adore, pour moi jamais de régime (ou presque), mais simplement faire attention a une alimentation équilibrée, c’est le plus important en sachant se faire plaisir de temps en temps, comme tu le démontre… Et au final, c’est pas une corvée au contraire, on découvre de nouvelle saveurs…
Ah ! Ca c’est le genre de gouroutage que j’aime ! Blague à part, l’équilibre et la variété, y’a que ça de vrai. Il est important aussi, lorsqu’on s’est habitué à manger n’importe quand (ça m’est arrivé) de s’astreindre à laisser une tranche de 4 heures entre chaque repas, du coup effectivement ils deviennent des repas et il devient facile de passer à des espaces de 4 à 6 heures… Autrement l’activité de digestion permanente nous épuise, en réalité
J’ai eu peur de cette impression d’être « gourou » avec mes deux notes, oops !
Ce n’est pas toujours facile de rééquilibrer son alimentation, de se défaire des mauvaises habitudes acquises au fil du temps; mais souvent c’est la clé, sans parler de faire un régime ! Puis je suis bien d’accord Lully lorsque tu dis que cela ouvre à de nouveaux horizons gustatifs (je n’aurais jamais osé goûter la purée d’amandes).
Nous avons tendance à lutter contre notre corps au lieu de s’allier avec lui, c’est dommage.
Ca me semble une bonne moyenne, 4 à 6 heures entre les repas!