Dimanche dernier, lors du pique-nique, Enflammee nous avait préparé sa délicieuse limonade à la framboise. Par contre, elle confirmera ou infirmera, il me semble qu’il n’y avait pas de sirop de violette comme il était indiqué dans la recette sur son blog.
C’était tout simplement délicieux ! La preuve, Grenouille a descendu à elle toute seule une bonne partie de la bouteille 
J’avais repéré la recette auparavant, et était donc ravie qu’elle nous en apporte. Ben oui, j’étais séduite par l’idée, mais je n’aime pas tellement les framboises en général car je trouve leur goût vraiment trop acide pour moi en général.
Mais pour moi, la framboise c’est mes vacances en Bretagne, à aller sur le bord du chemin les cueillir avec ma Mamy… le grignotage avant de rentrer, les regards complices échangés en disant si long « on ne dira à personne qu’on en a tant mangées avant de revenir »… Ahlala c’était il y a bien longtemps !
Mais entre cette boisson fruitée et les amandines aux framboises du jardin de Christine, les filles ont réussi à me réconcilier avec la framboise !
Je n’ai changé que le sirop… En effet, j’étais persuadée que nous avions dans notre placard du sirop de violette, mais… non ! Nous avons en notre possession du sirop de lavande et du sirop de rose. Par peur que la lavande ne l’emporte sur la framboise, alors j’ai opté pour la rose. Cela allait parfaitement ensemble !
Personnellement, j’ai mixez les framboises au mixer, mais vous pouvez simplement les écrasez à la fourchette. Si l’idée de trouver des morceaux ou des pépins vous embête, il est possible de passer les framboises avant d’incorporer le sirop et la limonade.
Les sirops de la marque Monin sont tout simplement excellents. On les trouve dans la plupart des grande surface maintenant, même si évidemment l’intégralité de leur gamme n’est pas dispo dans un seul magasin, il se peut qu’il faille en faire plusieurs…
Ingrédients:
- 1,5L de limonade (prenez-en avec du vrai sucre, pas des édulcorants… c’est quand même meilleur!)
- 250 de framboises (surgelées chez moi, fraîches si vous pouvez)
- 2 cuillers à café de sirop de rose
Mixez les framboises relativement finement.
Lorsque vous obtenez la texture désirée, ajoutez le sirop.
Mélangez bien.
Placez le mélange dans un pichet ou dans une grande bouteille (armez vous de patience).
Délicatement, versez la limonade. Tout doucement… vous n’êtes pas pressé(e) n’est-ce pas. Sinon, c’est à vos risques et péril car cela mousse mousse mousse.
Réservez au frais avant de servir.
C’est très très bon, vous verrez 
Je note ta recette de limonade, j’essayerais avec le sirop de rose et de violette
Sisi, il y a bien du sirop de violette. Dans la recette d’origine (car elle n’est pas de moi, heing !!) c’est 25 cl de sirop de mimosa. Je n’en mets que 3 cs de sirop de violette. De plus, ça donne une très jolie couleur.
Mais pour le pique-nique, j’en ai mis plus que d’hab. En fait, quand j’ai remplit ma bouteille de deux litres, je me suis dit que ç’était pas assez, j’ai compensé par le sirop. Le résultat était un poil trop sucré à mon goût.
Elle a l’air délicieuse ta limonade ! ;p C’est bien que tu t’aies réconciliée avec les framboises !
C’est rigolo ça Enflammee, je n’ai pas du tout senti la violette dimanche. Bizarre. Mais c’était trop bon quand même
Amélie: essaie, tu verras comme elle est bonne!
comme nolwenn, j’ai moins senti la violette dimanche que lors de l’anniversaire de Xavier.
je pense en faire cette semaine, mais ce sera avec de l’arôme de rose
Hihi en fait c’est moi qui viens juste de la faire car on reçoit des amis, me tarde qu’ils arrivent !!!
Tu l’as fait avec de la rose alors ? Tu me diras ce qu’en ont pensé vos invités hein !
Passez une excellente soirée.
Avec du concentré d’essence de rose, traitraibon !