Commentaires sur : 1er atelier pâtisserie entre copines: les Red Velvet Cupcakes

Par : ABC-Cooking » Velour Rouge Amour pour la St Valentin, ou comment dévier le Red Velvet Cupcake

Mon, 15 Feb 2010 05:43:08 +0000

[...] (qu’il nous faut continuer cette année d’ailleurs) ? C’était les fameux Red Velvet Cupcakes. Sisi, des cupcakes chocolatés mais d’une belle couleur rouge amour, à la texture veloutée [...]

Par : Daphné

Daphné — Tue, 25 Aug 2009 22:47:51 +0000

Merci de la réponse…ma fête est le 12 septembre…je vais tenter le coup !
Bonne continuation

Par : Nolwenn

Nolwenn — Thu, 06 Aug 2009 22:08:51 +0000

Bonsoir Daphné,
J’avoue que je n’ai pas encore décongelé mes cupcakes, mais cela ne va pas tarder.
Pour le glaçage, je dirai la veille, mais les conserver dans une boite hermétique, car j’ai peur que cela ne fasse comme une croûte sinon.

Par : Daphné

Daphné — Thu, 06 Aug 2009 22:04:15 +0000

Bonsoir,
Je vois que vous aviez testé le congélateur…ça donne quoi ?????
Et combien de jour avant le jour J (celui où l’on déguste) peut-on les glacer sans que cela retombe ?
J’organise un repas pour 50…et j’aimerais en faire le maximum à l’avance.
MERCI

Par : Nolwenn

Nolwenn — Fri, 15 May 2009 13:43:05 +0000

Nous avions fait une trentaine de cupcakes, mais réduis les proportions pour le glaçage car cela faisait vraiment beaucoup !
Bonne pâtisserie ce week-end.

Par : Shaminista

Shaminista — Fri, 15 May 2009 08:49:33 +0000

Merci pour cette recette!!!!!
Petite question, avec ces mesures, on fait environ combien de cupcakes??
Merci d’avance pour la réponse
Trop envie de tester ce week end!!

Par : Dada

Dada — Sun, 19 Apr 2009 13:56:07 +0000

Cela fait longtemps que ce suis intriguée par ces cupcakes au nom très chic. Les tiens sont magnifiques et ça donne envie de faire des ateliers

Par : helene

helene — Sat, 18 Apr 2009 20:19:20 +0000

miam ca l air delicieux!!!

Par : delphinelefort

delphinelefort — Wed, 15 Apr 2009 15:44:44 +0000

hmmmm
très envie de faire cette recette (ça va me booster pour les révisions) !
une petite question cependant: qu’est ce que le babeurre?
merci

Par : Maybe

Maybe — Sun, 12 Apr 2009 19:18:59 +0000

J’adore les cupcakes moi aussi, mais je n’ai encore jamais goûté ni testé les red-velvet ! Bon, en tout cas tu me donne envie de faire un atelier moi aussi !