Archives par catégorie : Soupes et Potages

Bouillon de la Déesse Brigid: parfumé à souhait

Pendant que beaucoup fêtaient la Chandeleur début Février, d’autres fêtaient Imbolc; comme dans notre foyer.
Voici un délicieux moyen d’honorer le retour timide de la chaleur. La recette provient du livre “Witch in the kitchen”, de Caitlin Johnson.
Malgré le peu d’ingrédients composant la recette et sa simplicité, cette soupe est parfumée [...]

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Soupe de betterave et de pomme

Je n’aime pas la betterave. J’ai l’impression de manger de la terre. Pourtant cette belle couleur violacée est appétissante mais même sous plusieurs formes ça ne passe pas.
Ma mamounette m’a donné une recette de soupe à la betterave rouge et à la pomme. Je me suis dit [...]

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