Archives par catégorie : Petits Plats Mijotés

Ma bolognaise improvisée, un brin japonisante

Ce n’est pas parce que j’ai lamentablement loupé le Bolognaise Day de Dorian que je vais garder pour moi cette délicieuse recette de sauce bolognaise japonisante, délicatement parfumée. Je suis vraiment fâchée avec les dates, j’ai loupé le Bolognaise Day (qui a eu lieu il y a plus d’un mois, quand même!), mais plus récemment [...]

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Boeuf bourguignon selon copine Lulu

Il arrive parfois que l’on soit prise d’une envie soudaine d’un plat, ou d’une sorte de plat, et que l’idée ne sorte pas de l’esprit.
J’avais donc une très forte envie de boeuf en sauce, boeuf bourguignon ou boeuf aux carottes surtout. Moi qui ne suis pas du [...]

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