Archives par catégorie : Gâteaux, Biscuits et Cie

Gâteaux au chocolat fondant à la pâte pralinée

Comment résister face à de telles photographies, franchement ? Moi, je n’ai pas pu. Alors en plus, lorsque j’ai vu la facilité avec laquelle on peut créer de la pâte pralinée, je n’avais aucune excuse valable pour ne pas craquer… alors j’ai sauté sur l’occasion…
Je n’ai pas suivi la recette à la lettre. Pour le [...]

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Cupcakes à la vanille glacés au sucre de lavande

Je pense que vous n’avez pas pu échapper à la folie Cupcakes qui nous envahit depuis quelques temps. Kézako un “cupcake” (à prononcer “coeup-kèïke”, il en va sans dire).
Je me souviens, lors de notre lune de miel à Vancouver (British-Columbia, Canada), nous passions régulièrement devant un magasin spécialisé dans la confection de cupcakes en tous [...]

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