Archives par Tags : Ananas

Tarte des îles à l’ananas

26 mai, 2008 – 9:28

Aujourd’hui, un peu de soleil dans une tarte sucrée. Il faut dire que je ne fais jamais de tarte en dessert, c’est vraiment quelque chose d’incroyablement rare.
C’est ma tatie Adrienne qui m’a demandé ce matin, en réponse à ma question “que puis-je faire pour t’aider ?”, qui me répondit “il y a de la pâte [...]

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Gâteau renversé à l’ananas caramélisé

4 mars, 2008 – 10:43

Une fois n’est pas coutume, voici une recette sucrée ! Ce gâteau à l’ananas est tout simplement délicieux, aérien, parfumé… pas trop sucré malgré tout.
Il provient d’un des premiers livres de cuisine que l’on m’a offert, il y a maintenant un nombre certain d’années: “L’essentiel de la cuisine“, de Mary Berry.
D’habitude, je le fais avec [...]

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