Les tempura sont sans doute un des plats japonais les plus connus. Ce sont des beignets de légumes, de crevettes ou même de seiche, très simples à faire. Ils sont à déguster chaud et rapidement car ils se ramolissent relativement vite. Si quelqu’un(e) a d’ailleurs une solution pour les garder croustillants jusqu’a dégustation, je suis [...]
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