Archives par Tags : Bento

Riz au poulet et au tofu frit (abura-age)… Ôde à Mooshy mon rice cooker !

23 juillet, 2008 – 12:30

Je vous en ai déjà parlé, j’ai dans ma bibliothèque culinaire le petit mais complet livre sur les bento de Naomi Kijima. Pour le moment, nous n’avons pas l’utilité des bento puisque mon mari a la chance de rentrer manger avec nous tous les midis (sauf rares exceptions); mais pour la suite, parce que je [...]

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Riz aux trois garnitures colorées

21 février, 2008 – 9:09

Une bonne recette que j’ai faite afin d’accomoder des restes dans mon réfrigérateur. Le plus difficile fut sans aucun doute de gérer la chaleur de tous les composants afin que le plat soit chaud lors de la dégustation. Les quatre parties se sont très bien mariées ensemble, et m’ont permis de faire un repas équilibré [...]

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