Archives par Tags : Citron

Gâteau citronné au double yaourt recouvert de chocolat

Si vous avez bonne mémoire et/ou que vous venez me lire de temps en temps, vous vous souvenez sans doute que nous avons fêté le premier anniversaire de Grignotte en famille. Pour le lendemain, c’était galettes party (je vous en reparle bientôt). Pour le dessert, j’avais prévu un simple gâteau au yaourt amélioré: deux yaourts [...]

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Chirashi-zushi au saumon mariné et chou chinois parfumé

Je ne connaissais pas du tout cette forme de sushi avant d’avoir reçu sous le sapin grâce au Papa Noel le superbe livre « Sushi, préparations et recettes » de Kimiko Barber & Hiroki Takemura (cliquez sur le lien pour aller sur la page Amazon). Ce qui m’a séduit dans ce style de sushi, c’est sa simplicité [...]

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