Archives par Tags : Epices

Riz épicé aux lardons et petits pois, cuit au rice cooker… pour honorer une 1ère rencontre.

Mon histoire familiale est sans doute comme celle de beaucoup d’autres dans la forme… ma maman m’a élevée toute seule. Je savais que je tenais ma peau café au lait de mon père, né en Guyane; mais pas grand chose de plus. Depuis plusieurs années cependant, surtout depuis que je suis maman, j’avais besoin de [...]

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Pain perdu… salé !

Je ne mange pas énormément de pain, et il entre surtout dans la composition de mon petit-déjeuner: quelques tartines légèrement tartinées de purées d’amande blanche (trempées dans du lait chaud au miel… parce que je suis une trempouilleuse de compèt’). Je n’aime pas jeter… alors quoi de mieux que du pain perdu pour cela ? [...]

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