Archives par Tags : Gingembre

Gâteau de carotte et noix de pécan aux épices

Dimanche matin, ça m’a pris comme ça, je voulais faire un carrot cake ! Je n’en ai pourtant jamais mangé, mais l’envie était très très forte. Tellement forte qu’il FALLAIT que j’en fasse un. Je me suis dit qu’il devait bien y avoir la recette dans le livre de cuisine américaine que j’avais commandé sur [...]

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Tori karaage, bouchées frites de poulet mariné

Pour un soir pressé, avec une bonne salade, ces petites bouchées de poulet divinement parfumées sont parfaites ! Cette recette me fait sentir bon l’été, en plus j’adore les marinades. Ces bouchées sont délicatement fondantes à l’intérieure, mais croustillantes à l’extérieur. Il existe un mélange japonais spécial, mais la fécule de maïs seule fait très [...]

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