Envie d’un peu d’exotisme dans votre plat de spaghetti ? Vous êtes au bon endroit. Au départ, je voulais faire flamber le saké, mais ça n’a pas pris… tant pis; à la place j’ai fait bouillir afin de faire évaporer l’alcool. Le salé du miso, avec l’acidité du jus de citron, le tout adouci par [...]
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