Archives par Tags : Jus de citron

Spaghetti crèmés aux crevettes et au saké

5 avril, 2008 – 11:36

Envie d’un peu d’exotisme dans votre plat de spaghetti ? Vous êtes au bon endroit.
Au départ, je voulais faire flamber le saké, mais ça n’a pas pris… tant pis; à la place j’ai fait bouillir afin de faire évaporer l’alcool. Le salé du miso, avec l’acidité du jus de citron, le tout adouci par le [...]

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Riz sauté aux crevettes et au poivron rouge

18 mars, 2008 – 8:27

J’aime les choses simples mais savoureuses. J’adore cuisiner, mais parfois l’envie se fait la malle ! C’est lorsque je suis dans cet état d’esprit que me vient le désir de simplicité. Grâce au Rice Cooker (merci beau-frère de l’avoir laissé à Cheridoo il y a des années), je ne me prends plus la tête avec [...]

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