Archives par Tags : Mirin

Riz au poulet et au tofu frit (abura-age)… Ôde à Mooshy mon rice cooker !

Je vous en ai déjà parlé, j’ai dans ma bibliothèque culinaire le petit mais complet livre sur les bento de Naomi Kijima. Pour le moment, nous n’avons pas l’utilité des bento puisque mon mari a la chance de rentrer manger avec nous tous les midis (sauf rares exceptions); mais pour la suite, parce que je [...]

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Riz sauté aux crevettes et au poivron rouge

J’aime les choses simples mais savoureuses. J’adore cuisiner, mais parfois l’envie se fait la malle ! C’est lorsque je suis dans cet état d’esprit que me vient le désir de simplicité. Grâce au Rice Cooker (merci beau-frère de l’avoir laissé à Cheridoo il y a des années), je ne me prends plus la tête avec [...]

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