Archives par Tags : Miso

Soupe miso aux champignons shiitake

8 février 2009 – 8:30

Je ne pense pas vraiment me tromper en disant que le premier plat qui vient en tête des gens (ex-aequo avec les sushi, cela va de soi !) lorsque l’on dit « cuisine japonaise » c’est la soupe miso ! N’est-ce pas ? Saviez-vous que l’on prononce « misso » et non pas « mizo » ? Non ? Au moins [...]

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Poulet au miso pour petite salade sans prise de tête

14 août 2008 – 11:11

Je ne loupe jamais un article de Maki, des blogs Just Hungry et Just Bento… jamais. Et je bookmarke énormément de ses recettes. Ce sont des recettes japonaises, évidemment vous l’auriez deviné sans que je ne vous le dise j’en suis certaine. Depuis quelques temps, elle nous proposait surtout des recettes à base de poulet, [...]

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