Archives par Tags : Oignon

Pommes de terre et oignon mijotés en bouillon japonais

Cette recette me faisait de l’oeil depuis bien longtemps dans le gros livre d’Emi Kazuko, La cuisine Japonaise. Pour je ne sais quelle raison, je ne cuisine pas tant que ça les pommes de terre. Avec un peu de recul je pense que cela est certainement dû au fait que je ne sais jamais quelle [...]

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Riz épicé aux lardons et petits pois, cuit au rice cooker… pour honorer une 1ère rencontre.

Mon histoire familiale est sans doute comme celle de beaucoup d’autres dans la forme… ma maman m’a élevée toute seule. Je savais que je tenais ma peau café au lait de mon père, né en Guyane; mais pas grand chose de plus. Depuis plusieurs années cependant, surtout depuis que je suis maman, j’avais besoin de [...]

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