Archives par Tags : Parmesan

Riz au poireau

28 avril, 2007 – 0:00

Le poireau est un légume que j’affectionne particulièrement. Comme je n’aime pas la monotonie, j’essaie de lui trouver de nouvelles façons d’être préparé !
J’affectionne aussi particulièrement le riz, mais je ne sais jamais avec quoi le marier. Je me complique sans doute la vie car il va [...]

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Risotto aux champignons

3 mars, 2006 – 0:00

J’adore les champignons de Paris. Pourtant, pendant très longtemps il ne fallait pas essayer de m’en faire goûter (peu importe quelle variété de champignons on me proposait, je refusais). Mais depuis que ma “tante” m’avait fait goûter des champignons de Paris émincés avec juste du sel du poivre du jus de [...]

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