Archives par Tags : Poulet

Le soleil est revenu.. vive le poulet_qui_tue !

Quelle superbe rime n’est-ce-pas
Lors du pique-nique des Merveilles à Bordeaux, Vero nous avait préparé ses brochettes de poulet qui tue. OoOoOh comment je comprends qu’elle en raffole: c’est tout simplement… délicieux ? fabuleux ? savoureux ? Vraiment très très bon.
Alors forcément, lorsque je lui ai demandé la recette, elle m’a indiqué comment la [...]

Lire la suite » Nolwenn

Tori karaage, bouchées frites de poulet mariné

Pour un soir pressé, avec une bonne salade, ces petites bouchées de poulet divinement parfumées sont parfaites !
Cette recette me fait sentir bon l’été, en plus j’adore les marinades.
Ces bouchées sont délicatement fondantes à l’intérieure, mais croustillantes à l’extérieur. Il existe un mélange japonais spécial, mais la fécule de maïs seule fait très bien l’affaire [...]

Lire la suite » Nolwenn