Archives par Tags : Saké

Yakitori de boulettes de poulet au saké

17 octobre, 2008 – 8:52

Comme je vous le disais lorsque je vous ai présenté le livre Yakitori, de Sandra Mahut, j’ai rapidement testé une des recettes… Il a fallu faire un choix, qui s’est finalement porté sur les boulettes de poulet au saké.
J’adore utiliser le saké en cuisine (alors que je ne le bois pas tel quel). Jusque là, [...]

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Poulet au miso pour petite salade sans prise de tête

14 août, 2008 – 11:11

Je ne loupe jamais un article de Maki, des blogs Just Hungry et Just Bento… jamais. Et je bookmarke énormément de ses recettes.
Ce sont des recettes japonaises, évidemment vous l’auriez deviné sans que je ne vous le dise j’en suis certaine.
Depuis quelques temps, elle nous proposait surtout des recettes à base de poulet, et à [...]

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