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Bagels au jambon cru et crème parfumée

Vous connaissez les bagels ? Je vous en ai présenté une autre recette il y a quelques temps déjà, au saumon fumé. Un délice ! Les bagels sont des pains ronds, troués en leur centre, d’origine juive. Leur texture est très ferme. Ils sont très présents en Amérique du Nord, surtout à New York City [...]

Lire la suite » Nolwenn