Archives par Tags : Saumon Fumé

Verrine de la mer à l’avocat et sa variante

Il y a 8 jours, nous sommes remontés à Nantes afin de fêter le premier anniversaire de Grignotte. Comme pour chaque anniversaire, nous (Mamounette et moi) avions établi un menu.
En entrée, notre choix s’est porté sur de simples verrines à base d’avocat, de surimi, de crème à la coriandre (à l’origine, c’est avec de l’aneth) [...]

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Bagels au saumon fumé

Je suis sujette aux obsessions, surtout culinaires. Ca vient comme ça, et tant que ce n’est pas assouvi, j’y pense le jour… et parfois même la nuit ! C’est une horreur, déjà que je dors peu.
Là, l’objet de mon obsession était les bagels ! Et comme par [...]

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