Archives par Tags : Soba

Yaki Soba à ma façon

28 janvier, 2008 – 11:22

Que faire quand on regarde sa montre, qu’on se rend compte, complètement affolée, qu’il est 12h15, que son conjoint va arriver dans les dix minutes pour déjeuner et que… rien n’est prêt !? C’est ce qui m’est arrivé… Pour couronner le tout, je n’avais AUCUNE idée de ce que j’avais envie de manger, mais vraiment [...]

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Nouilles soba au wok

8 décembre, 2007 – 0:00

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Voici une recette tirée de l’excellentissime livre Sushi &Compagnie. Pour une fois, je n’ai effectué aucune
modification, hormis la division approximative par deux des proportions d’origine, le remplacement du porc par du poulet et l’oubli des feuilles de nori en lanières/copeaux. [...]

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