Archives par Tags : Wasabi

Thon mariné d’inspiration japonaise

18 novembre, 2007 – 0:00

Comme je vous le disais, je suis dans une période “Wafu“… à la japonaise.
J’ai enfin testé le thon autrement que dans les sushi des restaurants et que celui en boîte. J’ai pris des steaks de thon albacore chez mon ami Picard. Evidemment, ça ne vaut pas du [...]

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Salade au poulet Teriyaki

1 juillet, 2007 – 0:00

Mon mari et moi sommes dans une phase cuisine japonnaise. Malheureusement, je n’ai pas encore trouvé où acheter du thon frais afin de faire moi-même des sushi au thon… A la poissonnerie, ils ne le vendent qu’en darne et donc cela ne m’intéresse pas. Bref, ce n’est pas le sujet, puisqu’aujourd’hui je vais vous [...]

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